Comment bien choisir ses plaques de cuisson en Israel?

Cuisinez en toute sérénité 

Avec Zabilo, vous saurez enfin comment choisir votre plaque de cuisson!

Parce qu’elles jouent un rôle quotidien dans votre cuisine, posez vous les bonnes questions avant d’acheter des plaques de cuisson.

Les plaques électriques (induction et vitrocéramique) sont économiques à l’achat mais pas seulement ! Elles sont simples à utiliser et rapides à nettoyer (un coup d’éponge suffit). Les dernières générations de plaques permettent de faire un contrôle plus précis de la température ainsi qu’une montée en température plus rapide.

Le principal avantage des plaques électriques reste incontestablement leur facilité d’entretien. Un simple coup d’éponge suffit.

Table vitrocéramique ou induction ?

- La table de cuisson vitrocéramique : Ce type de table de cuisson se décline en 2 technologies : les foyers radiants, qui chauffent par rayonnement, et les halogènes, qui sont plus puissants et chauffent par impulsions successives

-La table de cuisson induction : c'est la table de cuisson haute performance ! Elle fonctionne grâce à un champ magnétique qui ne chauffe qu'en contact avec un ustensile adapté. Ce système ne provoque aucune déperdition de chaleur et permet de moduler la température selon vos besoins, sans risque de brûlure puisque la plaque reste froide. En revanche les plaques à induction requièrent des ustensiles compatibles à ces plaques.

Combien de foyers ma table de cuisson doit elle prévoir ?

Les tables de cuisson sont vendues soit avec quatre, soit avec trois foyers. Le choix du nombre de foyers va surtout dépendre de vos habitudes de consommation. Trois plaques se révèlent un peu justes à un usage régulier. 

Quelles options sont judicieuses ?

-       l' « arrêt automatique » qui coupe l'alimentation de la plaque en cas de cuisson anormalement prolongée

-        le « témoin de chaleur résiduelle » qui s'allume tant que le foyer est encore chaud.

-       une sécurité anti-débordement : elle permet à la table de cuisson de se couper automatiquement dès qu'un liquide déborde et atteint le bandeau de commandes.

-       le verrouillage des commandes empêche les enfants de manipuler la plaque.