Recette blender: de délicieux muffins cranberry en 30 min chrono !

Vous avez un Blender chez vous, vous êtes créatifs et vous aimez vous renouveler à chaque repas en préparant de nouvelles recettes ? Cet article est fait pour vous ! Beaucoup pensent que le Blender ne sert qu'à préparer des smoothies, des milkshakes et des soupes alors qu'il peut s'avérer être un formidable partenaire pour élaborer de délicieuses pâtisseries dignes de grand-mère ! Soyez de ceux qui savent utiliser un Blender pour réaliser des merveilles ! Aujourd'hui, on vous présente une incroyable recette de muffins cranberry, vous avez seulement besoin de votre "Personal Blender", et de quelques ingrédients ! 

• 1/2 tasse de crème aigre

• 4 oeufs de grande taille

• 5 g d'extrait de vanille

• 3 tasses de farine d'amande

• 1/2 tasse d'édulcolorant

• 10 g de levure

• 2,5 g de cannelle

• 1 g de sel

• 1 tasse de canneberges (cranberries)

• 1/2 tasse de noix de pécans > optionnel

Personal Blender Smoothie

Les étapes à suivre pour réaliser des Muffins Cranberry qui fondent dans la bouche:

Personal Blender Smoothie

1) Préchauffez votre four à 160 degrés et recouvrez votre moule à muffins avec du papier sulfurisé.

2) Mélanger la crème aigre, les œufs et l'extrait de vanille dans le bol en verre du Blender. Mixer le tout pendant 30 secondes.

3) Ajoutez de la farine d'amande, de l'édulcorant, de la levure, de la cannelle et du sel. Mixez à nouveau entre 30 secondes et une minute jusqu'à ce que le rendu soit lisse. Si votre pâte est trop épaisse, ajoutez entre 1/4 et 1/2 tasse d'eau dans votre Blender.

4) À la main, mélangez le cranberry (La "canneberge", mais on préfère dire cranberry, c'est plus stylé!) en conservant quelques portions pour le haut des muffins, et des noix de pécan, si vous le désirez.

5) Divisez le mélange dans le moule à muffins et faites cuire le tout 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher.

6) Retirez le moule à muffins du four et laissez refroidir complètement.

Personal Blender Smoothie

Maintenant, choisissez entre la 6ème et la 7ème étape...

Personal Blender Smoothie

6) Dégustez vos muffins ! Profitez ! Régalez vos papilles ! 

ou

7) Envoyez nous vos 12 muffins au 113 Allenby Street à Tel Aviv (siège de Zabilo), notre équipe adore les muffins aux cranberries, encore plus s'ils sont préparés avec amour ! 

Personal Blender Smoothie

Personal Blender Smoothie

Si vous aussi, vous avez des recettes Blender bien à vous à partager, n'hésitez pas à les écrire dans la rubrique "commentaires" ci dessous. On se fera un grand plaisir de les lire et de les expérimenter. Après tout, qui n'est pas friand de bonnes recettes ? 

Personal Blender Smoothie

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