איך לבחור כיריים חשמליות?

Publié le : 2016-10-06 13:15:34
Catégories : מדריך קניה

הודות למדריך הצרכנות הנבונה המהפכני של Zabilo&You , בחירת הכיריים החשמליות המתאימות ביותר בשבילכם מעולם לא הייתה פשוטה יותר!


hob-blog-second-zanussi-hebrew

אתם יכולים לאהוב או לשנוא את העובדה הזאת, אבל בישול הוא חלק הכרחי ובלתי נפרד מחיינו. רכישת כיריים חשמליות איכותיות העונות על הצרכים האישיים שלכם יקל על החיים שלכם במטבח ויהפוך את חוויית הבישול שלכם לפשוטה ונוחה מאי פעם.

הכיריים החדשות מציעות מגוון אינסופי של אפשרויות ויכולות להתאים להכנת אינספור מאכלים שונים. תכונות אלה הופכות את הכיריים החשמליות לכלי הבישול המרכזי במטבח שלנו, שתדירות השימוש בו גדולה הרבה יותר מאחיו הגדול- התנור הביתי. בין אם אתם רוצים להכין נזיד ביתי עשיר ומזין או בסך הכל לחמם שקית אפונה קפואה, הכיריים החשמליות שלכם יעשו את העבודה בקלות וביעילות. רק תניחו את הסיר או המחבת על המשטח החלק, ותנו למקור החום הנסתר החדשני לעשות את עבודתו . 

hob-video-blog-Hebrew-machine 

למה לבחור בכיריים חשמליות? מגוון יתרונות במכשיר אחד

היתרון הכי בולט של כיריים חשמליות הוא היעדרותה של להבת גז גלויה. מקור החום הנסתר יבטיח שלא תבעירו את המטבח ותעלו חלקים ממנו באש בזמן שאתם מכינים את המאכל האהוב עליכם. העדר הלהבה הפתוחה מקנה לכם חופשיות הרבה יותר גדולה במיקום כלי ,אביזרי ופריטי המטבח השונים שלכם, שיכולים להיות בקרבת הכיריים. אתם יכולים לשכוח מסכנה של דליפת גז, ולא תצטרכו להחזיק קופסת גפרורים בהישג יד על מנת להצית מבער גז סורר.

כשאתם רוכשים כיריים חשמליות אתם לא צריכים לשבור את הראש בסוגיית המיקום שלהם במטבח שלכם. בשונה מהכיריים המסורתיות, הן לא דורשות אספקת גז סדירה. ניתן לשלב את הכיריים החשמליות בכל מקום במטבח שלכם, מבלי לדאוג לנקודת גז ולאופן החיבור בינה לכיריים. אז תשכחו מצינורות ומברזים מוסלקים, ומהתקנה מסובכת ומסוכנת. על מנת להפעיל כיריים חשמליות יש צורך אך ורק בשקע חשמלי פשוט. כל מה שדרוש, זה רק לחבר אותן לחשמל והן מוכנות לשימוש.

הכיריים החשמליות המודרניות המירו את המבערים המורכבים ואת רשתות הברזל המסורבלות במשטח שטוח וחלק. שינוי מהפכני זה מבטיח תהליך בישול פשוט, נוח ויעיל ומעניק תוצאות יפות ואחידות. עם כיריים הגז הרגילות אתם כבר רגילים שצריך להזיז, להקפיץ, להטות ולאזן את הסירים והמחבתות שלכם ללא הרף כדי שיעמדו בדיוק מעל להבת הגז ועל מנת להבטיח בישול אחיד, שווה ומאוזן. במקום ללהטט עם הסירים והמחבתות שלכם, לצפות בדאגה כיצד תכולתם נשפכת או גולשת החוצה ולנסות לשמור שהכלי הלוהט לא יפול ביחד עם האוכל שעמלתם על הכנתו, עם הכיריים החשמליות אתם צריכים רק להניח את הסיר או המחבת ישירות על משטח הבישול. אתם יכולים להיות רגועים, להשאיר אותם שם בנחת ורק לעקוב מדי פעם כיצד מתקדם התבשיל.

הטבחים היותר מבולגנים בינינו, שמתקשים לשמור על סביבת עבודה נקייה ומסודרת, בוודאי יעריכו את העובדה שהניקוי של הכיריים החשמליות פשוט, נוח ומהיר. במקום לפרק, לקרצף ולהרכיב אינספור חלקים מורכבים כפי שהתרגלנו,המשטח השטוח והחלק, חסר החלקים הבולטים שמאפיין את הכיריים החשמליות מאפשר לנקות אותם בכמה פעולות פשוטות שייקחו כמה דקות מזמנכם. תוכלו להיפטר מהכתמים הדביקים והשומניים בקלות, ולהשאיר מטבח נקי, מבריק ונוצץ שיהיה נעים לבשל בו ללא מאמץ ובזמן קצר.

 הכיריים החשמליות מהוות חלופה הרבה יותר אסתטית, מסוגננת ונוצצת לכיריים הגז. את הכיריים החשמליות ניתן לקבל במגוון דוגמאות, סגנונות ועיצובים שונים, שתוכלו לבחור לפי טעמכם האישי. אין ספק שהן ישדרגו את המראה החיצוני של המטבח שלכם, ויהפכו אותו לעדכני, נקי ומרשים יותר.

 

האם לבחור באינדוקציה או בכיריים קרמיות?

על מנת לסייע לכם לבחור בין שני סוגי כיריים חשמליות בולטים אלה, נעמוד על המאפיינים המרכזיים שלהם ואופן פעולתם, על מנת שתוכלו לדעת איזה משני הסוגים יענה על הצרכים  וההעדפות שלכם בצורה הטובה ביותר.

כיריים קרמיות

הכיריים הקרמיות מצטיינות בנוחות ופשטות תפעול, תחזוקה וניקוי גבוהה במיוחד. כמו כל הכיריים החשמליות, הן מופעלות באמצעות חשמל. הכיריים הקרמיות מתאפיינות במשטח בישול חלק העשוי מזכוכית קרמית, וזהו גם המקור לשמן. הכיריים הקרמיות יכולות לפעול בעזרת סוגים שונים של גופי חימום ולהתבסס על טכנולוגיות בישול שונות. קשה להישאר אדישים לנוכח המשטח הבוהק והמבריק ולא ליפול בקסם של העיצוב העדכני והעדין שלהם, שיכול להתאים לכל סוג של מטבח. הכיריים הקרמיות משלבות עמידות, נוחות ומראה אסתטי מרשים ביחד עם מחיר נגיש, שיאפשר לכם להנות מהם מבלי לשבור את הכיס. מרביתן גם מצוידות במנגנוני בטיחות מתקדמים, כמו למשל נורית חום שיורי המתריעה על טמפרטורה גבוהה של משטח הבישול גם לאחר כיבוי גוף החימום שמתחתיו. בעזרתה תוכלו לוודא שמשטח הבישול התקרר ואתם יכולים לגעת בו מבלי לקבל כוויה.

כיריים אינדוקציה

כיריים בטכנולוגיית האינדוקציה מתאפיינות ברמת בטיחות גבוהה, ביעילות אנרגטית ובבישול מהיר במיוחד. כל היתרונות האלה הופכות אותן לאחד מסוגי הכיריים הנפוצים ביותר ולפיתרון הבישול המועדף בקרב הצרכן הביתי. טכנולוגיית האינדוקציה היא שיטת הבישול המתקדמת והחדשנית ביותר, שבמסגרתה אלמנט החימום אינו מפיק חום כלל, אלא יוצר שדה מגנטי בין הסיר לכיריים. בשיטה הזאת, החימום נעשה רק באזור משטח החימום עצמו מתחת לסיר ואינו מתפשט לאזורים אחרים. המשטח מסביב לסיר נשאר קר וניתן לגעת בו מבלי לקבל כוויות.

מרבית הכיריים בשיטת האינדוקציה גם מכילות מערכות זיהוי סירים חכמות, ומפעילות את הכיריים רק כשהן מזהות שעל משטח החימום עומד הסיר או כלי הבישול המתאים לגודלו. אם תשימו בטעות סיר בגודל ובקוטר הלא מתאימים, המערכת תזהה את זה באופן אוטומטי ולא תתחיל את פעולת הבישול. מדובר בחדשות מצוינות לאנשים מפוזרים, שלא מסתכלים מימינם ומשמאלם ורגילים להשאיר ולשכוח חפצים במקומות שונים.


hob-blog-zabilo-hebrew 

גודל הכיריים והתאמתן למטבח

הגודל הסטנדרטי של הכיריים הינו 60 ס"מ רוחב והוא מגיע לרוב עם ארבעה מבערים. בנוסף, ישנם דגמים גדולים יותר, הכוללים חמישה מבערים או גופי חימום ומידת הרוחב שלהם היא 70 ס"מ.

חשוב לזכור, שמדובר במידת רוחב חיצונית היא כוללת את השוליים שמונחים על גבי השיש, ועל כן כיריים במידות האלה יכולים להיכנס גם במרווח של 60 ס"מ.

בין אם מדובר בכיריים חשמליות או בכיריים רגילות, הסידור הנפוץ ביותר של מבערים ( או אזורי חימום בכיריים קרמיות) הוא מבער אחד גדול, שניים בינוניים ואחד קטן .

חשוב לקחת בחשבון כי קיים רוחב פנימי ורוחב חיצוני לכיריים שלנו. הרוחב הפנימי הקטן יותר הוא רוחב חיתוך השיש שאליו צריכה להיכנס תושבת הכיריים. הרוחב החיצוני כולל גם את השוליים הבולטים מתוך חיתוך השיש ומהווה את המקום הכולל שהכיריים יתפסו על משטח העבודה במטבח שלנו. חשוב לוודא שמידות הכיריים תואמות גם למידות החיתוך בשיש שלנו וגם לא חורגות מהמרווח הפנוי מסביב למשטח העבודה שלנו. אין דבר יותר מתסכל ומרגיז מלראות שהכיריים שרכשתם גולשות אל מעבר למשטח השיש שלכם ומפריעות לאביזרים ולכלים שונים במטבח.

 



מאמרים קשורים